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曹经理 先生
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发布时间:2020-09-18 22:57:41
冷库中使用什么样的设备?冷库一般采用比塞尔、谷物轮等制冷机组。内部单元可以采用安装在天花板上的空气冷却器和排气管。空调设备是一种特殊的情况,它分为多种类型。1.全封闭制冷压缩机:制冷量小于60KW,主要用于空调和小型冷库制冷设备。2.半封闭式制冷压缩机:制冷量为60 ~ 60 ~ 600千瓦,可用于各种空调和冷库制冷设备。3.螺杆式制冷压缩机:制冷量为100 ~ 1200千瓦,可用于大中型空调和冷库制冷设备。100平方的冷库是定制的,制冷***冷库是设计安装的。冷库的建设需要合适的场地、便捷的交通和水电,以及380v的电源。这个地方足够坚固,可以遮挡阳光和雨水。
一般来说,保鲜冷库在施工完成后需要测试一段时间,然后根据储存的货物数量计算冷却时间,而冷库的冷却需要根据具体情况进行分析。例如,由于冰箱的部件很大,空气的温度会迅速下降,但是货物本身的温度却很高,或者是一系列的问题,例如冰箱的隔热效果差和冷却速度快。这是大多数冷库中常见的现象。因此,在使用保鲜冷库之前,我们必须根据实际情况来安排冷却时间。库华制冷技术人员认为,如果长时间不使用,虽然不需要经常冷却,但要注意不要让散热器积聚太多灰尘和氟泄漏,下次使用前必须进行严格检查。如果长期不使用保鲜冷库,很容易发生氟泄漏。
除了关键的温度控制,冷库中的相对湿度也是一个非常重要的保鲜指标。一般来说,大多数果蔬保鲜冷库的相对湿度控制在80%-95%,因为湿度过大会导致微生物酶活性的活化和繁殖,而湿度过小会导致新鲜产品的干耗和萎蔫,不利于果蔬的保鲜贮藏和离开仓库后的供销。在湿度管理方面,采摘新鲜产品时,尽量选择晨露干燥、清澈的时间。同时,水果和蔬菜品种如蘑菇、洋葱、生姜等。其需要长时间储存并且具有较大的表面含水量,采摘后应适当风干以降低附着在蔬菜表面的含水量。
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