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气调保鲜冷库安装工程保鲜果蔬的效果？

气调冷藏工程的保鲜效果是普通冷库无法比拟的。这是冷库安装工程公司都知道的事情。今天，一位朋友问边肖关于气调冷藏的安装项目，比如如何在气调冷藏中保持果蔬新鲜，以及它有什么特点。今天边肖将给你一个详细的介绍。一、气调冷藏设施工程对果蔬保鲜的影响

1.保鲜效果好

气调冷藏工程很好地保持了新鲜果蔬的色泽、风味、质地和营养。

2.显著延长保存期限

在相同的保鲜质量条件下，气调苹果的贮藏期至少是冷藏的两倍。

3.显著降低存储损耗

储存在气调中的氧气和二氧化碳显著***水果的呼吸，保持新鲜水果和蔬菜的抗病性。改良的大气环境也不利于好氧微生物的生长。

由于果蔬保鲜冷库的设计和施工有许多***要求，我们必须邀请***的冷库工程师来帮助我们设计合理的冷库施工方案。好的方面是优先考虑行业内的主要品牌和有丰富冷库建设经验的冷库安装公司。他们的***不仅拥有冷库建设的***知识，而且在冷库建设方面也有非常丰富的经验，能够有效地适应每个用户的实际使用需求。

对于用户来说，在建立果蔬保鲜冷库时，必须考虑冷库的实用性和经济性。好优先考虑那些人口密度相对较小、风环境良好、排水和排污系统良好的人。这可以有效避免果蔬保鲜冷库后期使用中的一系列问题，保证冷库具有良好的使用性能。

不同的水果方法是不同的，比如柑橘等等。你可以看到批发市场上许多这种新鲜水果都有一点绿叶和茎干，这样它们可以长时间保持新鲜。如果水果被储存起来，就会装袋，一个是为了减少水分流失，另一个是为了美观。有些水果需要低温储存，如猕猴桃。批发商手中的货物很硬，将储存在冰箱或空调室，以避免因温度过高而变软和容易变质。和桃子一样，油桃也喷洒适量的水来保持新鲜。油桃气调贮藏的相对适宜贮藏温度为0 ~ 1℃，冰点较高。冷藏的温度必须控制好，不能允许桃子，否则桃子的质量会直接受到影响，导致桃子的储存量有限。气调贮藏油桃的相对湿度为90% ~ 95%。由于油桃皮相对较薄，很难锁住水果的水分，而且皮上的绒毛大多与皮肤毛孔相通，增加了油桃的面积，所以水果的水分容易流动。因此，受控的大气储存需要保持适当的湿度，以防止水果的水分容易流失。