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大型低温冷库***冷库2。为防止冷库产生异味，应加强冷库设备的维护。严禁倾倒和卸载货物，以防止管道损坏和制冷剂泄漏。结霜冲洗系统的设计是指利用水从冷库蒸发器中清除结霜的过程。储存在冷库中的食物在没有变质的情况下储存前必须经过检验。冷藏仓库在采购前不得有异味。如果有任何异味，必须进行技术处理，只有去除异味后才能使用。3.大型冷库设计严格控制冷库温度，减少温度波动。正常情况下，仓库内温度稳定在-100℃以下，货物进出仓库时温度波动不超过30℃。

果蔬保鲜贮藏库的防寒原理在正常情况下，果蔬保鲜贮藏库的防寒原理主要是利用水在固态和液态时需要吸收和释放的热量，以维持果蔬的散热和防寒要求。例如，在夏天，果蔬贮藏器中的温度可以直接从零变到负，以避免果蔬中的水分凝固；在冬天，贮藏器中的温度可以从负变到零，以确保果蔬细胞中的液态水不会。果蔬保鲜仓库的技术特点1。果蔬保鲜仓库醉的主要技术特征是它的效率。由于在使用过程中不需要压缩机等制冷设备，可以大大降低用户的使用成本，降低维护和管理成本。

这种冷藏库的一般特点是随时按需储存和回收货物。较低温度的仓库环境可以防止肉类变质，安全卫生。安装在冷冻箱中的冷冻箱的温度通常为-22℃至-25℃，低于冷冻箱的温度。它主要用于长期保存冷冻乳制品，如海鲜和冰淇淋。就像保鲜冷藏和冷藏的制冷原理一样，冷藏也利用各种制冷设备将室内温度保持在一定水平，保证海鲜、冰淇淋等的口感质量。并延长它们的保质期。许多食物，如冰淇淋，储存时达不到-25℃，其香味将消失。当海产品储存在-25℃以下时，其鲜味和味道会更差。因此，对于想建造冰箱或冰柜的顾客来说，他们必须根据储存的物品确定冰柜的温度，然后进行冰柜设备的配置和方案设计。